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Saint Honoré


le saviez-vous ?
213 - En 1882, Clément Faugier, originaire de l'Ardèche, pays de la châtaigne, met en place la première fabrique de marrons glacés, avec l'appui des confiseurs locaux. Il trouve aussi le moyen de les conserver, en les emballant individuellement dans du papier d'étain. Pour recycler les marrons brisés lors de leur fabrication, il crée la crème de marrons, qu'il commercialise à partir de 1885.
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Lundi 25 juin 2018, "La Grande Cuisine" vous propose 401 recettes.
Comme promis, nous intégrons désormais à notre sélection, des recettes "traditionnelles" : cassoulet, choucroute ou oeufs au lait sont à l'honneur. Une cinquantaine en tout depuis le début de l'année.
Nous avons aussi actualisé la rubrique régions : vous pouvez maintenant consulter les spécialités régionales en cliquant sur "recettes région".
L'équipe de "La Grande Cuisine".
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