1 cuill. à soupe
rase
= 1,5 cl de liquide = 15 g de sucre en poudre =de 15 à 18 g de farine
= 15 g de semoule, de fécule = 5 g de fromage râpé |
1 verre à liqueur
= 3 cl |
| 1 verre à porto = de 6 à 7 cl
|
| 1 tasse à café = 10 cl |
| 1 petit pot de crème = 10 cl |
1 cuill. à café rase
= 0,5 cl de liquide = 5 g de sel ou de sucre en poudre =de 3 à 5 g
de farine = 5 g de semoule, de fécule
|
1 tasse à thé = 15 cl |
| 1 verre à bordeaux = 15 cl |
| 1 pot de yaourt = 15 cl |
| 1 verre à whisky = de 20 à 25
cl |
| 1 pincée = de 3 à
5 g de sel ou d'épices |
1 tasse à déjeuner = de 20 à
25 cl |
| 1 grand pot de crème = 25 cl
|
1 verre à moutarde
ou 1 verre à eau
= de 18 à 20 cl de liquide = 100 g de farine |
1 grand bol à déjeuner = 40 cl
|
| 1 bouteille de vin = 75 cl |
