Il y a 10 recettes "rapides" dans la rubrique "boeuf" : |
Bavette à l'échalote
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... échalotes ... bavette d'aloyau ... beurre ... |
Boeuf mironton
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... pot-au-feu ... oignons ... vinaigre ... moutarde ... |
Carpaccio de boeuf
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... rumsteck ... citrons ... huile d'olive ... parmesan ... |
Côte de boeuf à la beaujolaise
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... échalotes ... beaujolais ... os à moelle ... côte de boeuf ... |
Entrecôte au vin
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... entrecôtes ... oignons grelots ... champignons de Paris ... vin ... |
Entrecôte bordelaise
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... moelle ... échalotes ... persil ... entrecôte ... |
Onglet à l'échalote
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... onglet ... échalotes ... vinaigre ... moutarde ... |
Steak tartare
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... rumsteak ... oeufs ... oignons ... câpres ... |
Steaks au citron
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... steaks ... citron ... persil ... moutarde ... |
Tournedos rossini
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... foie gras cru de canard ... truffes ... Madère ... |
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