Poitou-Charentes

Il y a 3 recettes pour la région Poitou-Charentes :
Mouclade
... moules ... vin blanc ... safran ...
Moules à la saintongeaise
... moules ... moule ... poireaux ... vin blanc sec ...
Moules marinière
... moules ... moule ... échalotes ... vin blanc ... crème fraîche ...
 
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