Basse-Normandie

Il y a 3 recettes pour la région Basse-Normandie :
Beignets aux pommes
... farine ... oeufs ... sucre ... pommes ...
Jambon braisé au cidre
... jambon demi-sel sans os ... cidre ... beurre frais ...
Poulet d'Auge
... poulet élevé aux grains ... champignons de couche ... crème fraîche ...
 
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