Il y a 5 recettes pour la région Alsace : |
Baeckeoffe
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... pommes de terre ... échine de porc ... épaule de mouton ... gîte de boeuf ... |
Choucroute garnie
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... choucroute ... poitrine de porc ... saucisses de Strasbourg ... oignons ... |
Cuisses de grenouilles à l'alsacienne
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... beurre ... riesling ... échalotes ... cuisses de grenouilles ... |
Kouglof au chocolat
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... pâte d'amandes ... chocolat de couverture ... Cointreau ... |
Potée de boeuf à l'alsacienne
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... boeuf à braiser ... saindoux ... choucroute crue ... vin blanc ... |
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