| Il y a 10 recettes "longues" dans la rubrique "veau" : |
Blanquette de veau
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... carottes ... veau ... oeufs ... crème fraîche ... |
Bouchées de veau à la sauge
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... quasi de veau ... sauge ... fenouil ... crème liquide ... |
Cul de veau à l'angevine
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... carottes ... eau-de-vie ... quasi de veau ... |
Jarret de veau au riz safrané
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... riz ... safran ... vin blanc ... jarret de veau ... |
Jarret de veau aux oignons nouveaux
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... oignons ... beurre ... jarret de veau ... vermouth blanc ... |
Noix de veau sauce au romarin
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... noix de veau ... romarin ... ail ... cerfeuil ... |
Osso bucco
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... carotte ... jarret de veau ... tomates ... beurre ... |
Paupiettes au porto
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... veau ... porto ... jambon cru ... bouillon de poule ... |
Rôti de veau en papillote
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... ail ... concentré de tomate ... romarin ... épaule de veau ... |
Veau marengo
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... poitrine de veau ... écrevisses ... échalotes ... tomates ... |
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