Cuisses de poulet fumé à la crème d’avocat
Deux cuisses de poulet fumé réchauffées au four, avec une crème d’avocat au citron mixée en deux minutes. Un dîner pour deux, sans cuisine ou presque.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Pour
- 2 personnes
Ingrédients
Préparation
- Réchauffez les cuisses de poulet 10 minutes à four chaud (thermostat 7).
- Pelez et dénoyautez l’avocat. Coupez-le en morceaux et mixez-le avec la crème, le jus de citron, du sel et du poivre.
- Servez les cuisses avec la crème d’avocat et des pommes de terre à l’eau. Décorez de cresson.
Accord suggéré : fitou.
Recette transmise par Yvette, de Gramat, à l’ancien site La Grande Cuisine. Le texte a été entièrement réécrit pour ce site : notre méthode.
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