Gâteau au yaourt
Le premier gâteau que l’on apprend : tout se mesure avec le pot de yaourt, tout se mélange à la cuillère dans un seul saladier.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 35 min
- Pour
- 4 personnes
Ingrédients
Préparation
- Allumez le four à thermostat 5-6 et beurrez un moule rond.
- Versez le yaourt dans un saladier.
- En tournant à la cuillère, ajoutez tour à tour le sucre, le sucre vanillé, les œufs un à un, la farine, la levure, une pincée de sel et l’huile.
- Versez dans le moule et faites cuire 35 minutes.
Conseils
- Une fois refroidi, le gâteau peut être coupé en deux disques et fourré de chocolat fondu ou de confiture de fraises.
Recette transmise par Capucine, de Limoges, à l’ancien site La Grande Cuisine. Le texte a été entièrement réécrit pour ce site : notre méthode.