Gâteau de semoule
Un gâteau de semoule à l’eau, aux raisins secs et au beurre, cuit cinq minutes, moulé en ramequins et nappé de miel. Rien de plus simple.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Pour
- 4 personnes
Ingrédients
Préparation
- Portez l’eau à ébullition. Versez la semoule et les raisins secs, et laissez cuire 5 minutes à feu doux, sans cesser de tourner.
- Ajoutez le beurre et mélangez. Répartissez dans 4 ramequins.
- Laissez refroidir, démoulez et nappez de miel. Servez froid.
Recette transmise par Monique, du Mont Saint Michel, à l’ancien site La Grande Cuisine. Le texte a été entièrement réécrit pour ce site : notre méthode.