La Grande Cuisine

Toasts norvégiens

Des ronds de pain de mie tartinés de beurre au crabe, couverts de saumon fumé et décorés d’un demi-grain de raisin blanc et de cerfeuil.

Préparation
10 min
Pour
4 personnes

Sans cuisson.

Ingrédients

Préparation

  1. Mélangez à parts égales le beurre mou et les miettes de crabe.
  2. Découpez des ronds dans le pain de mie, avec un emporte-pièce ou un petit verre.
  3. Tartinez-les de beurre au crabe et couvrez-les de saumon fumé, découpé à la même taille.
  4. Décorez de grains de raisin coupés en deux et de feuilles de cerfeuil.

Recette transmise par Danièle, de Chambéry, à l’ancien site La Grande Cuisine. Le texte a été entièrement réécrit pour ce site : notre méthode.